Ingredientes

  • 2 tazas de agua (500 ml)
  • 1 taza de arroz (200 g)
  • 1 astilla de canela (5 g)
  • 2 tazas de leche (500 ml)
  • 1/2 taza de leche condensada  (140 g)
  • 1 taza de Crema de leche (240 g)
  • 1 caja pequeña de uvas pasas (30 g)
Instrucciones

  • Mezcla los ingredientes del arroz con leche en una olla a fuego bajo, pon a cocinar por 15 minutos el agua, la astilla de canela y el arroz hasta que absorba la mayor parte del líquido.
  • Añade la leche agrega la leche y con una cuchara revuelve constantemente.
  • Agrega la leche condensada añade la Leche condensada y sigue revolviendo hasta que el arroz se ablande y tome una consistencia cremosa.
  • Mezcla la crema de leche adiciona la Crema leche  y cocina sin dejar de revolver por 4 minutos más.
  • Por último, agrega las uvas pasas y revuelve para integrar todo. Apaga el fuego y retira la olla.

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